В Грозном открылся Центр подготовки кадров сферы гостеприимства

Создано 29.04.2019 15:30

29 апреля заместитель председателя Кабардино-Балкарского регионального отделения «Деловой России» Индира Гузеева приняла участие в торжественной церемонии открытия первого лицензированного центра подготовки кадров сферы гостеприимства, не имеющего аналогов на Северном Кавказе. Центр основан на базе пятизвездочного отеля «Грозный Сити», а сама церемония прошла в ресторане «Купол».

 

В рамках мероприятия были представлены презентационные материалы, авторские учебники по иностранным языкам, образцы студенческих наборов.

Церемония началась с приветственного слова генерального директора отеля Турко Абдулшаидова, который в своей речи поблагодарил Главу ЧР Рамзана Кадырова за предоставленные возможности и оказанное доверие. Выступающий отметил, что в процессе разработки проекта центра проведён тщательный мониторинг новых мировых тенденций сегмента и анализ ситуации в регионе и федеральном округе.

«Первый этап работы центра рассчитан на подготовку специалистов по 5-ти основным направлениям с выдачей документа о полученном образовании государственного образца. Второй этап обучения подразумевает повышенный уровень менеджера определённого звена, опыт которого основывается на прохождении профильного первоначального обучения для наиболее достоверного и полного понимания трудовой деятельности подопечного персонала. В свою очередь, подобный механизм даёт стимул для стремления к карьерному росту и повышению качества управления персоналом конкретного звена», - рассказал Турко Абдулшаидов .

Он также отметил, что особое место в системе дисциплин ЦПК занимает обучение профессиональному иностранному языку, курс которого рассчитан на 16 часов по авторской методике и учебным пособиям преподавателей центра. На начальном этапе слушателям предложена программа по английскому и турецкому языкам.

Одной из основных задач образовательного подразделения является распространение подлинной информации о роли и значимости качественной работы обслуживающего персонала в развитии туризма в ЧР и в целом в СКФО, воспитание любви к труду и изменение отношения к предлагаемым профессиям в сознании местного населения.

Продолжительность периода освоения одной специальности варьируется от 5 до 8 недель, что позволит быстро пройти программу и овладеть навыками профессионального кадра сферы гостеприимства.

Высокий уровень проекта центра отметили и почетные гости церемонии: представители мэрии Грозного, руководители кафедры туризма и сервиса Чеченского государственного университета, а также рестораторы и отельеры СКФО.

В свою очередь, делоросс Индира Гузеева от лица организации поздравила руководство проекта с его запуском.

«Богатейшая история республик Северного Кавказа, редкостные материальные исторические памятники, самобытная культура, открытость региона и его готовность к сотрудничеству, - все это располагает к интенсивному развитию индустрии гостеприимства. При этом качество обслуживания туристов с каждым годом совершенствуется, путешественники привыкают к новым стандартам гостеприимства, которые учитывают многочисленные и постоянно возрастающие пожелания людей, принявших решение о путешествии. Безусловно, от труда людей, занятых обслуживанием туристов, зависит не только экономика, но и настроение самих путешественников. Именно поэтому особое значение приобретает подготовка кадров для индустрии гостеприимства», - подчеркнула Индира Гузеева, вручив директору отеля Турко Абдулшаидову приветственный адрес от лица кабардино-балкарских делороссов.