Обсудили принципы и условия органического виноградарства
-
Создано 21.01.2026 15:19
21 января председатель Кабардино-Балкарского регионального отделения «Деловой России», руководитель отраслевого комитета по туризму, председатель Ассоциации «Виноградари и виноделы» Юлия Пархоменко провела круглый стол «Органическое виноградарство: от восстановления почв до закладки терруара».
Основным спикером выступил Михаил Воробьев, руководитель проекта «ТЕРРА ОРГАНИК». Эксперт рассказал о восстановлении почв под виноградники и существующих виноградников, органическом выращивании винограда и закладке органических виноградников.
В частности, спикер раскрыл вопросы восстановления плодородия почв с пролонгированным эффектом, работы с почвами, имеющими нарушенную структуру, преобразования непригодных земель в пригодные для виноградарства. Участники обсудили ревитализацию виноградников старше 5 лет, решение проблем заболеваний растений, повышение качества и количества урожая, а также биозащиту растений, природные механики подготовки участка, адаптацию саженцев, формирование органического терруара.
Круглый стол прошел гибридном формате: очном и онлайн. Участниками стали члены Ассоциации «Виноградари и виноделы», сотрудники винодельческих компаний, члены «Деловой России».
Главная ценность встречи — живой диалог с экспертом. Участники смогли задать вопросы, прояснить сложные моменты и разобрать конкретные нюансы внедрения органических принципов именно в условиях своих предприятий.