Нальчикские предприниматели провели выездной деловой завтрак
-
Создано 06.11.2022 12:00
6 ноября член Кабардино-Балкарского регионального отделения «Деловой России», эксперт по развитию бизнеса Индира Гузеева организовала выездной деловой завтрак в п. Заюково. По ее инициативе группа нальчикских предпринимателей ознакомилась с деятельностью туристского центра «Амада».
Центр основали супруги Азамат и Диана Кумыковы. Бизнес вырос из небольшого кондитерского производства, организованного супругой в период декретного отпуска. При поддержке супруга производство развивалось и расширялось, позже была открыта кофейня с собственными десертами, а со временем и цех замороженных полуфабрикатов для крупных торговых сетей. Не так давно супруги, понимая дефицит остановочных точек для туристов на пути из Минеральных вод в Приэльбрусье, открыли заведение, предлагающее услуги горячего питания и промежуточного отдыха с необходимыми санитарными условиями. Здесь же организована продажа гастрономических сувениров – консервации по традиционным местным рецептурам, в том числе варенья, овощных закусок и приправ, мясных деликатесов, а также регулярно проходят мастер-классы по приготовлению блюд кавказской национальной кухни для детей и взрослых. В текущем году комплекс «Амада» дополнился отелем на 13 номеров, оборудованным конференц-залом для проведения различных мероприятий. Кроме того, гостям и жителям республики туристский центр предлагает услуги по организации экскурсий по Кабардино-Балкарии, в том числе на внедорожниках и квадрациклах собственного автопарка, а также услуги кейтеринга в условиях высокогорья.
Бизнес-завтрак прошел в формате неформального общения, где основатели центра «Амада» поделились опытом открытия и развития своего бизнеса на всех этапах, ответили на вопросы гостей. Кроме того, обсудили актуальные вопросы развития туристической отрасли, в том числе сертификацию гидов-экскурсоводов, дефицит производства местных сувениров и другие. В результате встречи участники наметили ряд направлений для взаимного сотрудничества.