Делороссы КБР приняли участие в первом на юге России круглом столе Chefs Team Russia
-
Создано 15.03.2021 18:20
15 марта представители Кабардино-Балкарского регионального отделения «Деловой России» - председатель Ассоциации рестораторов, отельеров и мастеров индустрии гостеприимства СКФО Индира Гузеева и руководитель нальчикского Арт-кафе «Корлеоне» Елена Москаленко - приняли участие в круглом столе Chefs Team Russia, который впервые прошел на юге России в отеле Azimut Nalchik.
В мероприятии приняли участие президент сообщества Chefs Team Russia Николай Сарычев и Амбассадоры Chefs Team на Кавказе Бисо Чеченов и Роман Тамразян.
Шеф-повара южных регионов страны и представители отрасли собрались для того, чтобы обсудить перспективы развития гастротуризма в регионе. В рамках мероприятия, которое прошло в формате делового общения, были подняты вопросы перспективного развития региона, планы и возможности сообщества лучших шеф-поваров страны Chefs Team Russia. Все желающие смогли присоединиться к сообществу в рамках открытой регистрации, организованной на полях встречи.
Ассоциация рестораторов, отельеров и мастеров индустрии гостеприимства СКФО в лице делоросса Индиры Гузеевой также поделилась реализуемыми проектами, направленными на развитие отрасли. В их числе обучающие мастер-классы и отраслевые конкурсы, направленные на повышение квалификации работников отрасли и популяризацию профессий линейных сотрудников отелей и ресторанов. Кроме того, Индира Гузеева рассказала о Молодежной бизнес-школе «Деловой России», выпускники которой ежегодно защищают индивидуальные бизнес-проекты, в том числе в сфере индустрии гостеприимства.